GAMAY
Vin équilibré et franc aux arômes de fruits rouges,(fraise en particulier).
Agréable tout au long d'un repas.

MONDEUSE
Cépage typique de Savoie aux parfums de fruits noirs évoluant sur des arômes épicés. Idéale sur une viande relevée.

PINOT
Beau vin au nez complexe, il est chaleureux, corsé et charpenté. Excellent sur un gibier.A faire vieillir.

LE CHAUTAGNARD
Gamay, Mondeuse et Pinot assemblés donnent un vin bien équilibré mais plus complexe.
A garder 2 à 3 ans.

CUVÉE LAMARTINE
Le vin du poète ! Grand vin aux arômes sous jacent de poivron vert, d'épices et de réglisse avec une fin de bouche minérale.
A boire sur une viande grillée.
A faire vieillir.

ROSE
Issu du cépage Gamay.
Robe rose paille, il est le compagnon des bons moments.
Vin frais et gouleyant.

CHAUTAGNE BLANC
Vin sec, au nez marqué par la fleur d'acacia, il est équilibré avec une touche finale rafraîchissante.
A boire jeune avec poissons, fruits de mer et spécialités savoyardes (fondues,raclettes).

ALIGOTE
Vin sec et velouté.
Arômes d'agrumes avec un fruité persistant en bouche.
A boire avec des crudités ou avec un poisson grillé.

ROUSSETTE DE SAVOIE
Vin d'une grande finesse où moelleux et fraîcheur s'harmonisent pour le plus grand plaisir.
Idéal à l'apéritif, sur un fromage à pâte molle ou en dessert.

CUVÉE LAMARTINE ALTESSE
Cépage Altesse.
Robe dorée, nez complexe avec une légère note vive en fin de bouche.
A boire avec un poisson cuisiné.


MALVOISIE TRADITION
Elaboré à partir du cépage Veltéliner Rosé qui a été réimplanté sur les coteaux de Chautagne, ce vin à la robe plutôt légère peut se foncer en vieillissant. Les arômes et les saveurs toujours équilibrés évoluent vers des notes miellées déjà présente dans le raisin bien mûr et à peine rosé. Très bon à l'apéritif, il accompagne aussi une volaille à la crême ou des pointes d'asperges.

BLANC DE BLANCS
Assemblage des cépages Jacquère et Chardonnay élaboré en méthode traditionnelle.
Bulle fine et persistante, arômes de fruits (pomme, poire) évoluant ensuite sur des notes de pain grillé.
Idéal à l'apéritif ou avec des pâtisseries.